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1、 庄头制(country estate management system)是指中国历史上封建王朝政府、皇室、贵族、官僚、地主等所设的管理田庄的制度。由庄头监督庄丁、佃户，负责征收和缴纳庄租。庄头往往通过多索少交地租，从中渔利的办法剥削佃户，并借庄主之势欺凌佃户；而庄头则受控于庄主，对庄主有人身依附关系。在近代，庄头本身就是地主或二地主。